통째 전지방 요구르트,
골대사 표지 개선 정말 도움이 될까?
보여주는 것D 28점이다. 33명을 무작위배정했지만 지정 채혈창을 충족한 20명만 주 분석한 8주 시험에서 골형성·골흡수 표지의 모든 군간 p값이 0.06~0.78로 무효였다. 업계 연계 자금으로 수행됐고, 모집 종료 뒤 2년이 지나 후향 등록됐다.
말하는 것요구르트가 영양소와 발효균을 함유한다는 사실을 골대사 개선이나 골절 예방으로 확대할 수 없다.
제품을 고를 때 알아두면 좋은 사실
- 요구르트가 단백질·칼슘·발효균을 함유하는 것은 확인된 조성 사실이다.
- 등록 레코드상 시험제품인 전지방 바닐라 요구르트 141 g의 나트륨은 85 mg으로 1일 기준치 2,300 mg의 약 4%다.
- 시험 제품의 히스타민·티라민과 아질산염·N-니트로소 화합물은 미확인이다.
- 동아시아 고전 기재는 확인되지 않았다. 요구르트는 유라시아 유목·낙농 전통의 발효식품이다.
- 099은 C 52점으로 김치에서 분리한 균주를, 055은 D 34점으로 분리 효소 나토키나제를, 407은 C 48점으로 분리 성분 폴리감마글루탐산을 다룬다. 이들 분리 개입은 단백질·칼슘·당·균을 함께 먹는 통째 요구르트와 같지 않다.
참값 의미 분류코드
후보 색인 · 검토 보류
F.whole-full-fat-yogurt.food.bone-turnover-markers.improve.none식품·음식·음료 > 통째 전지방 요구르트 > 식품 섭취 > 골대사 표지 개선 > 개선 주장 > 무중재·무처치
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연구들이 실제로 보여주는 것
McGrail L 등의 2024년 BMC Nutrition 원문과 NCT05350579를 대조했다. 모집은 2018년 2월부터 2020년 3월까지였지만 최초 등록은 2022년 4월 28일이었다. 등록 종점은 논문의 골대사 표지와 대체로 일치하나 결과를 본 뒤 등록할 수 있었던 구조다. Yogurt in Nutrition Initiative, International Osteoporosis Foundation, American Society for Nutrition, Danone Institute International이 지원했다.
왜 D(28점)로 분류했나
모든 골대사 표지의 군간 결과가 무효였고 신뢰구간은 없었다. 33명 중 20명만 분석한 초소형·단기 시험이며 업계 연계 자금과 후향 등록까지 있어 D 28점이다.
반대 견해도 기록합니다. 장기 골밀도와 골절을 사전등록해 측정하는 독립 대규모 시험이 필요하다.
재판정 기록. 교차검증 반영 — 원문·등록일·모집일을 대조해 33명 배정, 20명 주 분석, 전 표지 무효와 업계 연계 자금을 확인
| 종점 | S | 대리지표 — 검사치·영상 등 |
| 재현 | R1 | 단일 확증시험 |
| 독립성 | I0 | 근거가 제조사 연구뿐 |
| 효과 크기 | E0 | 무효 |
| 정밀도 | CX | 통합 신뢰구간을 확인하지 못함 |
저장된 도출등급과 표시등급이 같습니다 — 현재 재계산·타당성 검증을 뜻하지 않습니다 (D).
효능별 세부 등급
이 성분은 여러 효능을 함께 주장합니다. 종합 등급 하나로 뭉뚱그리면 강한 효능과 약한 효능이 섞이므로, 효능별로 나눠 표기합니다. 종합 등급은 가장 강한 반증 또는 핵심 주장을 반영합니다.
| 효능(하위 주장) | 등급 | 근거 요지 |
|---|---|---|
| 요구르트에는 단백질·칼슘·발효균이 있다 | ? | 조성 사실이며 임상 효능 등급 대상이 아니다. |
| 전지방 요구르트 141 g이 골대사 표지를 개선한다 | D | 직접 무작위시험의 모든 군간 결과가 무효였다. |
교차 검증 — AI 조사·Codex 최종 게이트
증거 표
| 연구 | 설계 | 표본 | 자금 | 종점 | 결과 | 가중치 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| McGrail L 등, BMC Nutrition, 2024 | 무작위 무처치 대조시험, 8주 | 33명 무작위배정, 지정 채혈창 충족 20명 주 분석 | Yogurt in Nutrition Initiative·International Osteoporosis Foundation·American Society for Nutrition·Danone Institute International | 골형성·골흡수 표지 | 모든 군간 p=0.06~0.78로 무효; 군간 신뢰구간 미보고 | 모든 직접 골대사 종점의 무효 결과 |
영수증 — 참고 문헌 4건
인용 4건은 2026-08-02 기준 원문 페이지에서 실존을 확인했습니다.
최종 검증·게시 게이트: Codex · 자료 기준일: 2026-08-02 · 정정 이력: (없음)
이 판정 인용하기
[참값] 통째 전지방 요구르트 × 골대사 개선 — 근거등급 D·28점. 인용 4건 실존 확인. 출처: https://chamgap.com/verdicts/joint-bone/whole-fat-yogurt-bone-turnover-markers/ · CC BY 4.0CC BY 4.0 — 출처 표기 시 자유 사용, 등급·수치 왜곡 시 사용 불가.
이 문서가 하는 일과 하지 않는 일
참값은 정보 제공자입니다. "무엇이 연구로 확인됐고 무엇이 확인되지 않았는지"를 전할 뿐, "먹어라·사라"를 말하지 않습니다. 그 결정은 독자와, 필요하다면 의료·법률 전문가의 몫입니다. 이 판정은 검색일까지 공개된 문헌에 근거하며 새 연구가 나오면 등급은 바뀝니다. 이곳의 어떤 내용도 의학적 조언이 아닙니다.