#통째달걀

#통째달걀 관련 판정

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• C 52점 생채소 샐러드와 스크램블 통달걀 0·75·150 g의 동시 섭취 × 10시간 혈장 TRL 총·개별 카로티노이드 AUC 증가
  달걀을 샐러드와 함께 먹자 식후 혈중 카로티노이드 노출은 크게 늘었지만, 달걀 자체의 카로티노이드와 지방도 함께 추가됐고 눈 기능은 재지 않았다. · 판정 보기 →
• D 38점 노른자를 포함한 통째 달걀을 하루 약 1개까지 먹는 일반 식사 × 심혈관질환 발생 증가
  하루 약 1개 범위에서는 대규모 코호트와 메타분석이 심혈관 위험 증가를 보이지 않았지만 훨씬 많은 섭취까지 안전하다고 입증한 것은 아니다. · 판정 보기 →
• D 32점 노른자를 포함한 통째 달걀 하루 1개 또는 3개 × 고지혈증 성인의 혈중 LDL·HDL에 거의 영향이 없음
  큰 달걀의 콜레스테롤 함량은 조성 사실이고, 급여시험에서는 LDL이 용량에 따라 올랐으며 HDL 변화는 작고 불확실했다. · 판정 보기 →
• D 28점 저항운동 뒤 먹는 통째 달걀 3개 × 단백질량을 맞춘 난백 6개보다 근육량을 더 증가시킴
  노른자를 함께 먹는 것이 같은 단백질량의 난백보다 근육량을 더 늘린다는 직접 비교는 실패했다. · 판정 보기 →